Az évszázados népi regula szerint fél szemmel fel-fel lesve az ereszre, hogy olvad-e rajta a jégcsap, mondván:
„Ha megcsordul Vince, megtelik a pince!"
...
Hogyha szépen fénylik Vince,
Megtelik borral a pince.
Fényes Vince, tele pince.
Ködös Vince, üres pince.
(Bosnyák S. 1980: 119)
<b>A Vince-napi időjárási regula a jugoszláviai magyarok körében így szól: </b>
Ha fénylik Vince, megtelik a pince.
Ha csepeg, csurog, kevés lesz a borod.
(Penavin 1983: 109)
A Vince-napi hagyományok első hazai előfordulása a pesti ferencesek középkori misekönyvének 1498 tájáról származó kézírásos bejegyzése:
„Vincenti festo si sol radyatur memor esto, / Tunc praepara vas, quia vitis fert tibi uvas.”
(„Ha Vince napján a nap süt, ne felejtsd el: / Készítsd az edényeket, mert szőlőt hoz a vesszeje.” ford. Marton J. )
Hajós öreg németjei szerint a tél fele most már elmúlt. Közben mondogatják, hogy jó bor terem, ha reggel a kocsi jégen jár, délután meg verebek fürdenek a napfényben („Reinen Wein gibt es, wenn in der Früh das Eis trägt den Wagen, nachmittags im Sonnenschein die Spatzen baden”).
A közeli Harta mondása: A Vince napi napsütés sok bort hoz (Marton J. „Vinzentschein bringt viel Wein”).
Nagyon sok legenda, történet, szokás, és hagyomány van Vincze Nappal kapcsolatban, különösen a Pécsi, Mohácsi,és Zala megyei horvátok körében vannak napjainkban is élő Vincze Napi Népszokások.
Vincze Napján ún. Vincze vesszőt vágnak, amit vízbe állítatnak. A kihajtott vesszőkből jósolták meg a következő év termését. A gazdák szerint ezen a napon sok bort kell inni, hogy bő legyen a termés. Az időjárás is meghatározó volt, például szép, napos idő esetén jó bortermést reméltek, rossz idő esetén viszont rossz bortermést jósoltak. Borvidékeken napjainkban is hagyomány a Vincze napi vesszőszentelés, mely rendezvényeken érvényesül a helyi borászatok és tájgasztronómia bemutatása. A szőlészethez, a borászathoz kapcsolódott Vince-napi népszokás, hogy a szőlővessző pálfordulójaként is említik az eseményt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése